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あなたのアイデアで、いろんな麩料理を楽しんでください。お麩は万能食材です。

   
@かくふを薄切りにして湯がいておく。
A醤油、砂糖を煮立たせた中に、シーチキン(缶詰)、キャベツ、@を入れて煮る。
B薄くスライスしたチーズを皿に敷きつめるように並べ、Aを盛り付ける。
   

@かくふを薄切りにして醤油をひたひたに入れて1時間ほどつけこんでおく。
A人参、白菜、玉葱、生しいたけを薄切りにして炒めた中に、@を入れ、さらに炒める。
BAの中に砂糖、酢、かたくり粉の水溶きをいれ、最後にグリーンピースを飾る。
   
 

〜その他、ひとくちレシピメモ〜

◆袋ごと湯がいた京麩を、細くスティック状に切って、酢味噌をつけても簡単でおいしい。

◆お弁当のおかずには甘辛く煮込んでください。(肉、魚等の煮汁で味付ければ特においしい)

◆きな粉をつけて召し上がると風味豊かな味が楽しめます。お子様のおやつにも。

もち麩とふきを一緒に炊いて、歯ごたえを楽しみます。

ちくわ麩を揚げて、砂糖をまぶすと昔懐かしい味のお菓子に。

◆水でもどし、軽くしぼって酢の物、サラダ、あえものにどうぞ。

焼き麩は、毎朝の味噌汁、お吸物の実にお汁の中へ直接入れてください。

◆なべやきうどん、ラーメン、きしめん、焼そば、つゆ物には是非ご利用ください。 香ばしいかおりがして食欲をそゝります。

   
 
     
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